Roqueña Fabadeña
¿Alguna vez has comido fabada? lo más seguro es que sí, pero no como lo hice yo ayer...Resulta que el viernes hablando con mi amigo Arnau pos decimos "Vamonos mañana a andar a la montaña" y pues eso hicimos. Madrugón de la leche de levantarse a las seis y media de la mañana y a emprender camino a Canfranc. Una vez allí pensamos dónde ir, ¿a la Canal Roya? ¿a la Canal de Izas? Nos decidimos por la primera y emprendemos a andar, a mi se me empieza a hacer escarcha en la frente del sudor (os lo juro que es cierto, escarcha de la buena bien heladica, si es que mi sistema de refrigeración nofrost va de puta madre), eso si, muy machotes, porque ibamos sin agua. Menos mal que está la fuente del cerezo en la pista para llenar que si no...
Nos ponemos a adelantar domingueros y llegamos a la Rinconada con el record del mundo, dos horas y cincuenta minutos desde que salimos desde Canfranc. Nos regodeamos de lo machotes que somos y nos preparamos para comer, sacamos pan, sardinas en aceite... el campingas y dos latas de fabada. Los domingueros que tras mucho rato llegaban a donde estábamos se quedaban boquiabiertos viendo nuestra cocina ambulante, desde luego la fabada a esas alturas está mucho más buena. Como se veia un poco con pinta de nublarse y que se echaba frío nos ponemos a bajar a toda leche y en poco más de hora y media ya estábamos en el coche. ¡¡Nos lo habíamos hecho en menos de 5 horas todo!! Si es que donde haya un par de hombres bien roqueños... Eso sí, las agujetas que tengo en estos momentos no se las deseo a nadie.












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